Γαστρονομία
Συνταγές γαστρονομίας. Άμεση Ενημέρωση με θέματα μαγειρικής και γαστρονομίας.
Latest story
More stories
-
Τρεις εύκολες συνταγές για σούπες – Το αντίδοτο στον κρύο καιρό
Αν και μας αρέσει να μαγειρεύουμε καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, υπάρχει κάτι στις συνταγές που αφορούν στον χειμώνα […] More
-
Πατάτες γιαχνί αγιορείτικες, με συνταγή του Μοναχού Επιφάνιου – οι καλύτερες που έχουμε φάει
Πατάτες γιαχνί αγιορείτικες, με συνταγή του Μοναχού Επιφάνιου. Η γλύκα από το τσιγάρισμα του κρεμμυδιού και τα πολλών λογιών μπαχαρικά […] More
-
Σας περίσσεψε τυρί; Φτιάξτε αυτή τη μοναδική και οικονομική τυρόπιτα!
Πολλές φορές οι νοικοκυρές βρισκόμαστε στο δίλημμα του τι να κάνουμε με κάποιο υλικό που έχει περισσέψει σε μικρή ποσότητα. […] More
-
Συνταγή για Γαρδουμπάκι
Συνταγή για Γαρδουμπάκι από τον Άγγελο Λάντο, executive chef (Σπονδή /2* Michelin) και διευθυντής Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS Υλικά Για […] More
-
Τι κρασί να επιλέξετε για το Πασχαλινό τραπέζι – Οι καθηγητές οινολογία του ΙΕΚ PRAXIS προτείνουν
Το Πάσχα η μεγαλύτερη γιορτή της Oρθοδοξίας είναι βαθειά συνδεδεμένη με την κουλτούρα της Ελληνικής παράδοσης. Η λαμπρή αλλά και […] More
-
Αρνίσιο μπούτι κοκκινιστό στον φούρνο
20′ Χρόνος Εκτέλεσης 150′ Χρόνος Ψησίματος 6-8 Μερίδες 1 Βαθμός Δυσκολίας Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. […] More
-
Εξαιρετική πρόταση για σούσι! Ραντεβού απόψε στο Baluse, στο Αλιβέρι Ευβοίας
Το Σούσι αποτελεί μια ιεροτελεστία από την στιγμή που ξεκινάει η τέχνη της κατασκευής του μέχρι και την στιγμή που […] More
-
Συνταγή για κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή ρυζοσαλάτα
Ο Βαγγέλης Δρίσκας σας δείχνει βήμα βήμα πως μπορείτε να εντυπωσιάσετε με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή […] More
-
Συνταγή: Κρουασάν γεμιστά με μήλο -Εύκολο γλυκό
Υπάρχουν τα κρουασάν βουτύρου, σοκολάτας, αλλά και εκείνα που περιέχουν κάποιο φρούτο η μαρμελάδα. Βρήκαμε τη συνταγή για κρουασανάκια με […] More
-
Το απλό (άγνωστο) μυστικό για τέλεια σπιτική λεμονάδα
Η φρέσκια λεμονάδα εκτός από γευστική, είναι απίστευτα ευεργετική για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, φυτικές […] More
-
Το μυστικό για την τέλεια σάλτσα ζυμαρικών υπάρχει σε κάθε ντουλάπι
Δοκιμάστε να ρίξετε μέσα ελάχιστη ζάχαρη και απογειώστε την γεύση! Μια σάλτσα ντομάτας άλλωστε είναι από τα πρώτα πράγματα που […] More
-
Υγιεινό κέικ χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο
Υλικά Συνταγής 2 φλ. αλεύρι χ.γλ. που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ baking χ.γλ. 1/2 φλ. κρυσταλλική στέβια 1 κ.γλ. […] More