Carpaccio φαγκρί με εσπεριδοειδή
ΥΛΙΚΑ : Φαγκρί ή μυλοκόπι 500 γρ Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 20 ml Ροζ γκρέιπφρουτ 1 τεμ (χυμός, ξύσμα και φιλέτα) […] More
Γαστρονομία
Συνταγές γαστρονομίας. Άμεση Ενημέρωση με θέματα μαγειρικής και γαστρονομίας.
Όλες οι Ειδήσεις:
-
-
Σας περίσσεψε τυρί; Φτιάξτε αυτή τη μοναδική και οικονομική τυρόπιτα!
Πολλές φορές οι νοικοκυρές βρισκόμαστε στο δίλημμα του τι να κάνουμε με κάποιο υλικό που έχει περισσέψει σε μικρή ποσότητα. […] More
-
Κάντε τις σαλάτες σας να ξεχωρίσουν: 3 εύκολες συνταγές για βινεγκρέτ
Μια σάλτσα βινεγκρέτ είναι το ιδανικό ντρέσινγκ για να κάνετε τις σαλάτες σας ακόμη πιο ορεκτικές και να δείτε την […] More
-
Βασικές συμβουλές διατροφής για υγιεινή ζωή
ΒΑΣΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΥΓΙΕΙΝΗ ΖΩΗ Εφοδιαστείτε με όλα τα απαραίτητα τρόφιμα κάθε εβδομάδα Πίνετε πολύ νερό ( 8 ποτήρια […] More
-
Συνταγή για Γαρδουμπάκι
Συνταγή για Γαρδουμπάκι από τον Άγγελο Λάντο, executive chef (Σπονδή /2* Michelin) και διευθυντής Μαγειρικής του ΙΕΚ PRAXIS Υλικά Για […] More
-
Τι κρασί να επιλέξετε για το Πασχαλινό τραπέζι – Οι καθηγητές οινολογία του ΙΕΚ PRAXIS προτείνουν
Το Πάσχα η μεγαλύτερη γιορτή της Oρθοδοξίας είναι βαθειά συνδεδεμένη με την κουλτούρα της Ελληνικής παράδοσης. Η λαμπρή αλλά και […] More
-
Τι προτείνει η ιατρική σχολή του Harvard για να χάσεις βάρος!
Η ιατρική σχολή του Harvard προτείνει 10 αλλαγές στην διατροφική συμπεριφορά οι οποίες θα μπορούσαν να έχουν πολύ μεγάλο όφελος στην απώλεια βάρους. […] More
-
Δεν θες δίαιτα; Τήρησε αυτά και δες την αλλαγή!
Έχεις βαρεθεί τις δίαιτες και έχεις και τα δίκια σου. Το ευχάριστο είναι ότι υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείς να […] More
-
Παχυσαρκία και κορονοϊός
Η έρευνα δείχνει ότι οι παχύσαρκοι έχουν 74% περισσότερες πιθανότητες να μπουν σε ΜΕΘ και 48% να πεθάνουν. Γιατί; Η […] More
-
Κορεάτικο χοιρινό – Μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη
Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα. Βάζουμε το χοιρινό σε ένα ταψί και προσθέτουμε τη ζάχαρη, […] More
-
Ξηροί Καρποί : Μυστικό Υγείας κατά του Καρκίνου & των Καρδιοπαθειών
Οι ειδικοί (επιστήμονες, γιατροί, διατροφολόγοι και ειδικοί της ευεξίας) μας προτείνουν κατά καιρούς πολλά ωφέλιμα για τον οργανισμό τρόφιμα, που […] More
-
Μοναστηριακή συνταγή: Χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας!
Οι μοναστηριακές χυλοπίτες με σάλτσα μελιτζάνας είναι ένα αυθεντικό μοναστηριακό πιάτο, ιδανικό για εάν κάποιος νηστεύει ή δεν θέλει να […] More
