in

Συνταγή για κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή ρυζοσαλάτα

κοτόπουλο μοχίτο

Ο Βαγγέλης Δρίσκας σας δείχνει βήμα βήμα πως μπορείτε να εντυπωσιάσετε με αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή ρυζοσαλάτα .

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει κοτόπουλο μοχίτο με δροσερή ρυζοσαλάτα.

Υλικά: 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος), 3 χρωματιστές πιπεριές, 4 μέτρια κολοκυθάκια, 1 κουτ. σούπας μουστάρδα, 100 ml ρούμι, 1 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη, χυμός και ξύσμα από 3 λάιμ, 3-4 κλωναράκια δυόσμος, 1 κουτ. γλυκού πολτός σκόρδου, ελαιόλαδο, ανθός αλατιού και ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια.

Για τη ρυζοσαλάτα: 400 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι ή parboiled, 4 φέτες ανανάς, 1 πιπεριά, 100 γρ. βρασμένο καλαμπόκι, 1 ντομάτα και 5-6 κλωναράκια μαϊντανός ή κόλιαντρος.

Written by Eviathema.gr

Η ηλεκτρονική εφημερίδα https://www.eviathema.gr δημιουργήθηκε τον Απρίλιο του 2019 από τον Δημοσιογράφο Σωτήρη Μπαρσάκη. Δημοσιεύονται καθημερινά αποκλειστικά Ρεπορτάζ και ειδήσεις από όλες τις περιοχές της Εύβοιας Αστυνομικά, Κοινωνικά, Αθλητικά, Πολιτικά, Συντεύξεις κα. Η eviathema.gr είναι εγγεγραμένο μέλος του emedia ενώ Ρεπορτάζ της έχουν παρουσιαστεί από ιστοσελίδες ενημέρωσης όπως το Protothema.gr, το newsit.gr, το in.gr, το zougla.gr, το iefimerida.gr καθώς και δελτία ειδήσεων και εκπομπές των Ant1, Mega, Star, Skai.

Ψαχνά Ευβοίας: Άμεση ανταπόκριση του Δήμου για επισκευή αγροτικού δρόμου

Δήμος Μαντουδίου – Λίμνης – Αγ. Άννας: Ξεκινά την τρίτη η τοποθέτηση υπόγειων κάδων απορριμάτων