Σαρακοστιανό τραπέζι: Οι τιμές σε λαγάνα, θαλασσινά και χαλβά την Καθαρά Δευτέρα

Τα ψώνια της τελευταίας στιγμής για το σαρακοστιανό τραπέζι πραγματοποιούν σήμερα οι καταναλωτές, γεμίζοντας τα καλάθια τους με λαγάνα, χαλβά και θαλασσινά. Η κίνηση στις αγορές τροφίμων είναι αυξημένη, με την Καθαρά Δευτέρα να σηματοδοτεί την έναρξη της Σαρακοστής.

Οι τιμές στα παραδοσιακά εδέσματα ποικίλλουν ανάλογα με το είδος, την ποιότητα και το σημείο πώλησης. Παρότι ο πληθωρισμός δείχνει σημάδια αποκλιμάκωσης, τα κόστη στα τρόφιμα παραμένουν υψηλά, επηρεάζοντας το τελικό κόστος για τους καταναλωτές.

Πόσο κοστίζουν η λαγάνα, ο χαλβάς και τα θαλασσινά

Η λαγάνα των 750 γραμμαρίων, βασικό έδεσμα της ημέρας, πωλείται στα αρτοποιεία κατά μέσο όρο στα 3,50 ευρώ, ενώ οι «ενισχυμένες» εκδοχές της με ελιά ή λιαστή ντομάτα έχουν υψηλότερη τιμή.

Ακριβότερος σε σχέση με πέρσι είναι ο χαλβάς, με την τιμή του να διαμορφώνεται στα 11-13 ευρώ το κιλό στα ζαχαροπλαστεία. Στα σούπερ μάρκετ, ο συσκευασμένος χαλβάς κοστίζει από 6,15 έως 10,48 ευρώ το κιλό, ανάλογα με την ποιότητα και το κατάστημα.

Στα ίδια επίπεδα οι τιμές των θαλασσινών στη Βαρβάκειο

Σύμφωνα με τον πρόεδρο των Ιχθυοπωλών Βαρβακείου, οι τιμές των θαλασσινών διατηρούνται κοντά στα περσινά επίπεδα:

• Γαρίδα γάμπαρη: 8-10 ευρώ/κιλό
• Γαρίδα Αργεντινής (κατεψυγμένη): έως 12 ευρώ/κιλό
• Χταπόδι φρέσκο: 16-23 ευρώ/κιλό
• Καλαμάρι μικρό – μεσαίο: 9-12 ευρώ/κιλό
• Καλαμάρι μεγάλο: 12-16 ευρώ/κιλό
• Θράψαλο: 7-8,5 ευρώ/κιλό
• Σουπιές εγχώριες: 12-15 ευρώ/κιλό

Οι καταναλωτές κάνουν προσεκτικές επιλογές, καθώς ο πληθωρισμός στα τρόφιμα παραμένει σε υψηλά επίπεδα, παρά τις μειώσεις σε ορισμένα προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο και τα νωπά φρούτα.