Newsroom
Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ιδέα για το τι πρέπει να αναζητήσουν σε ένα κρεοπωλείο . Δεν γνωρίζουν τη διαφορά μεταξύ ενός καλού και ενός όχι και τόσο καλού κρεοπώλη. Υπάρχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να αναζητήσετε;
Έτσι, σήμερα θα μάθουμε τι πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε έναν κρεοπώλη.
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ελέγξετε είναι το επίπεδο υγιεινής τους. Αυτό είναι σημαντικό γιατί δεν θέλετε να αρρωστήσετε αφού φάτε το κρέας από τον κρεοπώλη σας. Έτσι, είναι καλύτερο να δείτε αν ακολουθούν όλους τους κυβερνητικούς κανονισμούς σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και την υγιεινή.
Ένας από τους τρόπους για να το κάνετε αυτό είναι να εξετάσετε την καθαριότητα του καταστήματός τους. Αν όλα φαίνονται καθαρά, πιθανότατα είναι υπερήφανοι για τις υπηρεσίες τους.
Ένα άλλο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να παρατηρήσετε πώς χειρίζονται την παραγγελία σας και τα προϊόντα. Φοράνε προστατευτικό ρουχισμό; Χρησιμοποιούν γάντια όταν αγγίζουν το κρέας; Είναι τα μαχαίρια τους σωστά απολυμασμένα; Αν ναι, τότε ξέρετε ότι αυτό το κρεοπωλείο παίρνει τα πράγματα στα σοβαρά και φροντίζει να γίνονται όλα σωστά.
Θα πρέπει επίσης να παρακολουθείτε τον τρόπο με τον οποίο ζυγίζουν το κρέας σας, διότι μπορεί να χρησιμοποιούν την ίδια ζυγαριά για διαφορετικούς τύπους κρέατος, πχ. Για κοτόπουλο και χοιρινό.
Οι καλύτεροι κρεοπώλες είναι αυτοί που θα αφιερώσουν χρόνο για να σας ενημερώσουν για τα προϊόντα που προσφέρουν και αυτοί που θα ακούσουν τι θέλετε. Κάντε τους ερωτήσεις σχετικά με το κρέας που προσφέρουν, από πού προέρχεται, πόσο καιρό έχει ωριμάσει και πόσο καιρό είναι στην επιχείρηση.
Το καλύτερο κρεοπωλείο θα παρέχει στους πελάτες του μεγάλη ποικιλία κομματιών και ποιοτικών κρεάτων. Τα καλύτερα κρεοπωλεία γνωρίζουν πώς να κόβουν το κρέας και θα παρέχουν στους πελάτες τους μεγάλη ποικιλία κομματιών.
Αν δεν έχετε φίλους ή συγγενείς που μπορούν να σας συστήσουν κρεοπώλες στην περιοχή σας, αναζητήστε έναν σε μια λαϊκή αγορά που έχει στηθεί κοντά στον τόπο διαμονής σας. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα των αγορών σε αυτές τις αγορές είναι ότι σας δίνουν την ευκαιρία να μιλήσετε απευθείας με τον κρεοπώλη. Μπορείτε να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με τα διάφορα είδη κρέατος, να μάθετε τι είναι σε προσφορά και να τον ρωτήσετε πώς θα ετοίμαζε ορισμένα κομμάτια κρέατος.
