Γαστρονομία

Υπάρχουν τα κρουασάν βουτύρου, σοκολάτας, αλλά και εκείνα που περιέχουν κάποιο φρούτο η μαρμελάδα. Βρήκαμε τη συνταγή για κρουασανάκια με κομμάτια μήλου που θα είναι έτοιμα σε χρόνο μηδέν. Υλικά 1 πακέτο ζύμη κρουασάν (6 μεγάλα κρουασάν) 1 μεγάλο ξινόμηλο κομμένο σε έξι φέτες 6 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη 20 γρ. καρύδια τριμμένα 1 […] More

Η φρέσκια λεμονάδα εκτός από γευστική, είναι απίστευτα ευεργετική για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και διάφορες ωφέλιμες φυτικές ενώσεις. Τώρα λοιπόν που οι ιώσεις θερίζουν τι καλύτερο από μια σπιτική λεμονάδα; Είστε όμως σίγουροι ότι την κάνετε σωστά; Πώς να φτιάξετε την τέλεια σπιτική λεμονάδα Η συνταγή είναι […] More

Δοκιμάστε να ρίξετε μέσα ελάχιστη ζάχαρη και απογειώστε την γεύση! Μια σάλτσα ντομάτας άλλωστε είναι από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνει ο «πρωτάρης της μαγειρικής» και αυτό επειδή εκτός από τα μακαρόνια που συνοδεύει έξοχα, είναι πάντα χρήσιμη καθώς διατηρείται για αρκετές μέρες στο ψυγείο. Είναι επίσης το τέλειο dressing και για τα κεφτεδάκια. Πόσες […] More

Υλικά Συνταγής 2 φλ. αλεύρι χ.γλ. που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ baking χ.γλ. 1/2 φλ. κρυσταλλική στέβια 1 κ.γλ. υγρή βανίλια 1/2 φλ. λάδι καρύδας (ή σπορέλαιο) 1 ½ φλ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας (χωρίς ζάχαρη) Για την αντικατάσταση αυγού 1 κ.σ αλεσμένο λιναρόσπορο 3 κ.σ νερό Για το μείγμα σοκολάτας 3 κ.σ κακάο […] More