More stories

  • in

    Συνταγή: Κρουασάν γεμιστά με μήλο -Εύκολο γλυκό

    Υπάρχουν τα κρουασάν βουτύρου, σοκολάτας, αλλά και εκείνα που περιέχουν κάποιο φρούτο η μαρμελάδα. Βρήκαμε τη συνταγή για κρουασανάκια με κομμάτια μήλου που θα είναι έτοιμα σε χρόνο μηδέν. Υλικά 1 πακέτο ζύμη κρουασάν (6 μεγάλα κρουασάν) 1 μεγάλο ξινόμηλο κομμένο σε έξι φέτες 6 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη 20 γρ. καρύδια τριμμένα 1 […] More

  • in

    Το απλό (άγνωστο) μυστικό για τέλεια σπιτική λεμονάδα

    Η φρέσκια λεμονάδα εκτός από γευστική, είναι απίστευτα ευεργετική για τον οργανισμό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και διάφορες ωφέλιμες φυτικές ενώσεις. Τώρα λοιπόν που οι ιώσεις θερίζουν τι καλύτερο από μια σπιτική λεμονάδα; Είστε όμως σίγουροι ότι την κάνετε σωστά; Πώς να φτιάξετε την τέλεια σπιτική λεμονάδα Η συνταγή είναι […] More

  • in

    Το μυστικό για την τέλεια σάλτσα ζυμαρικών υπάρχει σε κάθε ντουλάπι

    Δοκιμάστε να ρίξετε μέσα ελάχιστη ζάχαρη και απογειώστε την γεύση! Μια σάλτσα ντομάτας άλλωστε είναι από τα πρώτα πράγματα που μαθαίνει ο «πρωτάρης της μαγειρικής» και αυτό επειδή εκτός από τα μακαρόνια που συνοδεύει έξοχα, είναι πάντα χρήσιμη καθώς διατηρείται για αρκετές μέρες στο ψυγείο. Είναι επίσης το τέλειο dressing και για τα κεφτεδάκια. Πόσες […] More

  • in

    Υγιεινό κέικ χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο

    Υλικά Συνταγής 2 φλ. αλεύρι χ.γλ. που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ baking χ.γλ. 1/2 φλ. κρυσταλλική στέβια 1 κ.γλ. υγρή βανίλια 1/2 φλ. λάδι καρύδας (ή σπορέλαιο) 1 ½ φλ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας (χωρίς ζάχαρη) Για την αντικατάσταση αυγού 1 κ.σ αλεσμένο λιναρόσπορο 3 κ.σ νερό Για το μείγμα σοκολάτας 3 κ.σ κακάο […] More

  • in

    Συνταγή για τις διάσημες μπριζόλες με ουίσκι -Τρυφερές και πεντανόστιμες

    Μια μαρινάδα μπριζόλας βασίζεται συνήθως στη ζάχαρη, κάποιο οξύ όπως το ξύδι και διάφορα μυρωδικά που θα μαλακώσουν το κρέας, προσφέροντας παράλληλα αρώματα και γεύση στο ψήσιμο. Μια από τις πιο διάσημες συνταγές για μοσχαρίσιο κρέας (και όχι μόνο!) είναι να μαρινάρει κανείς τις μπριζόλες του σε ουίσκι. Το μυστικό της μαρινάδας με ουίσκι κρύβεται […] More